福州市政府副秘書長張則銘發佈新聞
發佈會現場
2018海峽（福州）雙雙餐廳漁業周漁博會將於6月1日盛大開展
此外，漁博會還將舉辦以“中國好鮑，等你抱走”為主雙雙咖啡加盟題的“首屆福建鮑魚節”，市民可以參與體驗鮑魚美食制作、限量搶購、免費試吃等活動。同時，現場還有近百名廚參加海鮮烹飪大賽，市民屆時不僅可以近距離觀摩選手的高超技藝，還有機會品嘗來自深海的美味，體驗“舌尖上的漁博會”。
福州市人民政府副秘書長張則銘介紹說，本屆展會規模達到60000平方米，漁博會展區設置主題形象展區、國際展區、海鮮食材展區、海洋與漁業人才展區、水產加工展區、遠洋漁業純天然產品展區、漁業機械設備展區、福州金魚及休閑海洋漁業展區、臺灣展區、金魚大賽比賽及展示區等十大展區，亞太水產養殖展獨立設置展區。展品覆蓋瞭整個漁業水產行業及周邊產業鏈，從各類鮮活水產品、冷凍水產品、水產幹貨、海鮮食材、魚糜魚漿制品、海鮮調味品，再到養殖技術、水產加工、包裝、保鮮技術及遠洋捕撈等相關設備。
魚博會組委會執行總監李朝暉在接受采訪時介紹說，本屆展會國際化,海峽化水平進一步提升,已有西班牙、美國、挪威、澳大利亞、南非等34個國傢和地區的535個展團或企業註冊參展，境外展商占比達到22%，省外展商占比達到41%，總展位數2482個。與228傢境內外媒體的戰略合作，屆時將吸引超過10000位專業觀眾前來參觀采購。
魚博會組委會執行總監李朝暉接受采訪
她還介紹說，本屆展會的另一大亮點是廈門會晤水產品供應企業集中的展示。據瞭解，金磚國傢領導人廈門會晤期間，共有15傢水產企業向金磚領導人廈門會晤供應瞭10噸特色優質水產品，順利完成瞭水產品食材安全充足的供應任務。為瞭擴大福建水產影響力，打造響亮福建漁業品牌，今年這15傢企業將在福州漁博會6號館集體亮相。主要有寧德的大黃魚、鱸魚、曼氏無針烏賊；詔安的精品石斑魚；福州瑯岐島的鋸緣青蟹、莆田南日島的鮑魚等。李朝暉說，“廈門會晤水產品供應企業集中展示”不僅為到場觀眾提供近距離接觸高端海洋鮮品的機會，同時也讓特色優質水產品擺上普通老百姓的餐桌，保障市民吃到安全、放心的水產品。
當然，“世界金魚看中國，中國金魚看福州”，作為普通福州市民更關心金魚展，據李朝暉透露，首屆國際金魚大賽將是今年展會的最大亮點。除瞭國內30多傢金魚養殖企業參賽，還有來自日本、韓國等6個國傢和地區的金魚品種亮相福州，金魚數量超過一萬條，角逐全場21個獎項，並評出全場總冠軍，將是目前國內舉辦的規模最大、品種最多、參與地區最廣的一次金魚比賽。
在28日新聞發佈會上，記者瞭解到,海峽（福州）漁業周·中國（福州）國際漁業博覽會在福州已成功舉辦九屆，規模逐年擴大，影響日漸提升，目前已發展成為全球第三、國內頂級的漁業專業展會。
最後，還要提醒大傢，6月1日門票僅限5號館參觀，6月2-3日全館通用。在現場入口處均設有售票點，有需要的朋友可到現場購票入場參觀，門票20元人民幣/張。
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